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김장, 김치의 역사와 김치 담그는 방법 겨울이 다가올 때쯤이면 많은 가정에서 하는 음식이 있습니다. 대한민국의 대표 음식이라고 할 수 있는 김치(kimchi)인데요. 김치를 좋아하는 한국 사람이라면 일 년에 300일은 먹는 음식이라고 할 수 있죠. 저는 토종 한국인이라 치킨을 먹고도 느끼하면 가끔 김치를 먹을 정도입니다. 요즘에는 김장을 전문적으로 하는 공장도 많아서 사 먹는 사람도 많지만 역시 직접 만들어먹는 맛을 따라오긴 어려운 것 같습니다. 작년에는 그전에 했던 김장 김치도 남아있고 야채 값도 비싸서 사 먹었지만 이번에는 담가먹는 김치가 먹고 싶어서 더 추워지기 전에 김장을 했습니다. 김장의 시작과 김치라는 음식의 시초는 아주 오래전부터 시작되었는데 다음을 통해 그 역사와 방법을 알아봅시다. 김장, 김치의 역사 김장이란, 늦가을 무렵 배.. 2022. 11. 16.
빼빼로데이의 시작과 역사 및 문제점 빼빼로데이 :빼빼로데이는 매년 양력으로 11월 11일 맞이하는 상업적 기념일을 말한다. 전형적인 기업의 마케팅 일 중 하나로 공식적인 기념일은 아니다. 하지만 매년 11월 11일이 다가오면 모든 편의점과 마트에, sns 사진과 관련 이벤트들이 쏟아지고 있다. 빼빼로데이는 "빼빼"로 과자처럼 날씬해지라는 의미로 주고받던 유행을 마케팅에 적용하면서 퍼지게 되었다. 1997년 즈음부터 시작된 기념일은 현재까지도 유지되고 있는데 이는 남자가 여자에게 주거나 여자가 남자에게 주는 게 정해진 기념일이 아니기 때문에 자신이 좋아하는 사람에게 준다. 학교를 다니는 학생들은 서로의 빼빼로를 교환하기도 한다. 빼빼로란 빼빼로는 1983년 롯데제과에서 만들어진 과자로 긴 막대 모양의 밀가루 과자에 초콜릿을 입혀 만든 스낵이.. 2022. 11. 4.
22년도 소상공인 3차 방역지원금 600만원 신청 소상공인 3차 방역지원금 요약 ■ 지급대상: 전국 371만여 사업자 ■ 대상 매출액: 50억원 이하 ■ 지급액: 600만 원 ~ 1000만 원 소상공인 3차 방역지원금의 세부사항과 조건을 알아봅시다. 2년이 넘도록 지속되었던 코로나에 최근 폭등한 유가와 물가상승까지 다양한 문제로 그 누구보다 고통받는 것은 소상공인이라고 할 수 있습니다. 코로나 초반에는 감염병 환자가 발생한 곳에서는 문을 닫는 것이 대부분이었으니 아무리 대출을 빌려도 반복되는 문제에서 벗어나지 못했습니다. 정부에서는 매출이 40% 이상 감소한 소상공인과 중기업을 대상으로 1차 100만원, 2차 300만원의 방역지원금을 지원하였습니다. 하지만 하루 수입과 월세, 대출금을 갚아야할 사람들에게는 턱없이 부족한 금액이었고 이에 윤 대통령은 당선.. 2022. 6. 26.
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